Pilaf de cuisson

• Préparer pilaf

Pilaf de cuisson

J'ai commencé à cuisiner avec récemment. Oooooh, je cuisine! Je rôtir biftecks, sous ma fenêtre tous les jours sont les Italiens, pour espionner ma recette de pizza, et pommes de terre gratinées Je peux donner l'ordre en toute sécurité! Et les sauces? Oh, que dois-je faire des sauces! Malheureusement, il est difficile de décrire avec des mots, mais si la terre paradisiaque nourriture donnée qui alimente ce sont mes sauces!

marché Dorogomilovsky J'ai longtemps remplacé les clubs glamour, ma petite cuisine est maintenant plus proche de tous les restaurants de Moscou. Les plats principaux avec une poursuite de la femme. Les femmes, par ailleurs, ne savent pas cuisiner. Ils ont pas le flair culinaire.

Et aujourd'hui, je vais vous dire comment faire le risotto. Hier, tout préparé.

Prenez la bouilloire et verser de l'huile végétale. Faire chauffer jusqu'à ce qu'il apparaisse la fumée. Dans les oignons jeter de l'huile.

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frire l'oignon avant devient rouge.

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lancers francs suivant les carottes jaunes ouzbeks. Couper il devrait être grand, un peu comme une pomme de terre au McDonalds.

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Étendre sur ses murs a prouvé qu'il a plus de chaleur et a une odeur.

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Quand l'odeur a disparu, ajouter les carottes habituelles. Contrairement au jaune, elle a rapidement frit.

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Les carottes doivent faire frire jusqu'à ce qu'il devienne mou. Maintenant, vous pouvez ajouter le cumin.

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Maintenant la viande. Il y a beaucoup de recettes que vous pouvez faire cuire la viande crue. Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser kaurma. C'est l'agneau bouilli et rôti, baigné dans l'huile. Vendu dans des boîtes ou des pots sur le marché. Vous pouvez cuisiner vous-même. Ce ragoût d'agneau.

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Nous ajoutons la viande et faire revenir tous ensemble.

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Mix.

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M-th-th-th-th ... miam-miam!

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Ensuite, ils se remplissent d'eau, mettez l'ail et le poivre, retirer le feu à doux et laisser reposer pendant une heure. Ne devrait pas faire bouillir!

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Ensuite, lavez le riz.

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Et jette du riz dans le chaudron.

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Ne pas remuer. Figure soigneusement répartis sur le dessus.

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Voilà.

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verse ensuite de l'eau bouillante sur tout.

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Nous ajoutons la chaleur et porter à ébullition. Nous commençons à cuire le riz.

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La figure absorbe progressivement l'eau.

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Lorsque l'eau est évaporée peut être mélangé.

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Si le riz colle ensemble, il est nécessaire d'ajouter une étincelle pour décomposer l'amidon

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Si l'eau de fracture, peut être fait avec une cuillère ici sont les trous du riz, de sorte que l'eau du fond du chaudron vaporisée.

Pilaf de cuisson Pilaf de cuisson

Alors, est presque prêt. Maintenant, recouvert d'un couvercle, diminuer la chaleur à faible et laisser reposer pendant une demi-heure.

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Ouvert et il pilaf!

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Ohhh, quelle merveilleuse pilaf!

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Bon Appetit, mes amis!