Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

Il est vrai que de nombreux pays se maintenir à flot, notamment en raison du tourisme gastronomique. Les voyageurs qui ont posé le pied sur ce chemin, le reste préfèrent la cuisine ethnique et l'alcool, après quoi leurs idées sur la nourriture et la culture de boissons que de tels changements, et parfois de façon irréversible. Et les amateurs de vin parmi les boissons de bon goût prend position toujours forte. L'anticipation de la libération imminente est accompagnée d'une recherche pour les établissements vinicoles et restaurants, le choix de l'hôtel, mais si vous allez en famille, alors nous devons combiner en quelque sorte et de divertissement pour enfants, et vous-même.

Nous avons décidé si nous ne prenons pas soin de tous les efforts d'organisation, qui offrent dix places sur la planète qui est nécessaire - il faut - visiter le vin chaque esthète.

Finger Lakes, États-Unis

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

Pas le mais, le plus chaud de New York est devenu, abrite les cépages qui poussent dans les climats froids. Ce lieu est encore inconnu pour tous les connaisseurs de vin, mais il est pas encore. Devenez un pionnier parmi tous ses amis et commencent Hongrois Heurige Dano`s - ensuite dire comment ils ont bu du vin ici et admirés Seneca Lake dans le soleil couchant. Vous pouvez régler là à l'hôtel The Harbor Hôtel. Cependant, la région au bord du lac, vous devriez être assez pour les yeux - il y a beaucoup de vignobles, Hermann J. Wiemer - seul d'entre eux, mais qui est parmi les pionniers. Il se trouve que le sol au bord du lac locale mieux que les autres variétés accepté « Riesling » et travaille avec lui sur un parfaitement maîtrisé. Parmi les succès variétés rouges - "Cabernet Franc", "Pinot noir" et "Syrah". Venez voir cet été et à l'automne.

Piémont, Italie

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

région montagneuse du pays en vue des calottes de neige des Alpes et trois zones ont été l'année dernière comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Le premier point de votre itinéraire de vin peut être un restaurant vénérable Michelin La Ciau del Tornavento une version moderne de la cuisine traditionnelle et une grande carte des vins. La gestion complexe de l'hôtel et le restaurant Castello di Sinio - un grand connaisseur de vins et de plats d'accompagnement, afin d'utiliser son hospitalité et des conseils. Lorsque vous définissez à la découverte des vignobles de la région, vous pouvez appliquer dans la société Fontanafredda, complète les groupes de touristes. Seul est recommandé de ne pas sauter sur les vignes et Paolo Scavino Cavallotto dans le village de Castiglione Faletti, Massolino dans la commune de Serralunga d`Alba et des boutiques de vin Cascina delle Rose ou Produttori del Barbaresco. Et parmi les nombreuses offres ne manquez pas les deux marques emblématiques des vins rouges du Piémont - Barolo et Barbaresco sur la base de la variété « Nebbiolo ». La récolte est collectée en Septembre et Octobre, qui sera le meilleur moment pour visiter.

baie de Hawke, Nouvelle-Zélande

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

La ville attire des touristes slogan « Cent pour cent en Nouvelle-Zélande » et son paradis vinodelnicheskim. été sec, à long automne et climat marin pour créer un terrain très fertile pour le développement de cette culture. Des traces de cette culture, vous trouverez dans le paysage pastoral de l'hôtel et un domaine viticole Craggy Range avec un excellent chardonnay, ou dans le Bistro Noir Grange, où l'on régale sous un couvert de vignes. Si vous cherchez boutique de vin haut de gamme, alors c'est certainement Elephant Hill, médaillé en 2014 dans sa catégorie. Assurez-vous de visiter l'ancienne usine de la région Te Mata Estate et Mission Estate. De meilleurs rendements, « Cabernet Sauvignon », « Merlot » et « Syrah » sont collectés dans les vignes Gimblet Graves, et en général, les vins rouges - cheval de la région, mais pour les amateurs de Chardonnay et Sauvignon Blanc Hawkes Bay sera également une sortie. En Nouvelle-Zélande, toujours ensoleillé, mais le plus chaud en Janvier et Février.

vallée du Rhin, France

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

La seconde de l'abondance des vignes dans la région France étirées 150 miles Un cadre charmant de campagne. Par exemple, si vous choisissez de séjourner à l'hôtel Les Patios des Vignes, alors vous saurez tout le charme de l'un des meilleurs villages de Provence, Segyure. Commencez votre voyage de vin possible, installer à l'hôtel Crillon le Brave avec une cave à vin et un jardin de vignes et d'oliviers. Vous cherchez des variétés rouges profondes de goût « ermitage », ou « chat » roti plus doux - la route vers le nord, dans la région près de Lyon. Dans la commune de Châteauneuf du sud-du-Pape produire slozhnosochinennye vins de 13 cépages. Préférez le vin doux ne peut pas oublier le goût du Producteur Domaine de la noix de muscade des Bernardins. Planifier un voyage en mai, Juillet et Octobre - à ce moment il y a quelques festivals. Et rappelez-vous que dans de nombreux villages, les maisons de vin offrent gratuitement le goût de la boisson.

Orlando, États-Unis

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

La ville se trouve sur les marais qui ne très a à la vinification, mais ne l'empêche pas l'importation de vin d'autres régions du pays et du monde. La cuisine locale et la culture du vin à quatre épingles diffuser l'image de la ville comme la capitale du monde parmi les parcs d'attractions, mais toujours divertissant art - revenus de la ville. Par exemple, un restaurant Victoria & Albert`s, qui est situé à Walt Disney World, vous invite à une série de dix dîners de théâtre avec du vin servant une collection forte quatre plus de bouteilles dans un Highball et bar récolte offre de qualité en Californie ou l'Oregon droit du canon, et chaque année dans le parc Epcot accueille un festival international de la nourriture et le vin. Pour éviter les foules d'enfants qui font rage, venir ici en Septembre - auront la paix et du beau temps, entre autres.

Galice, Espagne

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

De grandes quantités de pluie en hiver et au printemps à la fin se justifie - plus tard ce coin de l'Espagne est rempli avec des arômes de fleurs et, se transformant en une oasis. Galice diffamer eux-mêmes dans le monde entier pour sa cuisine de la mer, et aller sans goûter le thon sashimi et fruits de mer dans la Casa de Xantar Loaira ou plats de poulpe 16 O Dezaseis et non lavés avec du vin, ce serait un crime. Rias Baixas, la zone côtière de la Galice, plus que tout dans la région doit le tourisme du vin, et le chef ici est le Albariño de raisin, un vin blanc dont tout le monde sait. La région viticole Ribeira Sacra, vous trouverez de superbes vins rouges de « Mencia » et « Trousseau » et la zone Valdeorras - un haut lieu pour les amoureux de la Bourgogne. La fin du printemps et début de l'été sera le meilleur moment pour visiter ici - la nature est en plein essor, et peut être dégusté les vins blancs de l'an dernier.

Okanagan Canada

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

Dans les 240 miles de Vancouver, aussi, il se révèle être en mesure de cultiver la vigne. Ce fait est complété par des lacs limpides, des chaînes de montagnes et des festivals de vin tout au long de l'année, ce qui rend le site l'un des plus attractifs dans notre liste. Parmi les nombreux hôtels et ensembles de l'hôtel se distingue du reste de Bottega Farm Inn - en plus de l'atmosphère romantique à côté de lui étaient également vineries et des fromages, et ruchers. Pour la province canadienne ici, on peut dire, ébloui par les vignobles et les caves. « Pinot noir » et « Chardonnay » attendent leurs fans dans Quails` Gate, cultivar « Riesling » se trouve dans le Tantale, pour « forme de pinot » aller à la cave St. Hubertus Estate. Kettle Valley, La Frenz, Nk`Mip et la production ci-dessus - vous le nom tout, dans la totalité de leur 131, assez pour toute l'année.

Pays de la Loire, France

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

Dans la vallée qui s'étend des montagnes de France centrale à l'océan Atlantique, les majestueux châteaux, villes médiévales, les petits établissements vinicoles de la famille et 18 restaurants marqués d'une étoile Michelin, tels que, par exemple, comme le Domaine les Hautes Roches. Vallée - un havre de toutes les variétés de vin. zone de Vouvray et Mont-Louis célèbre pour son vin blanc, Saumur Champigny et Chinon - région rouge d'Anjou - rose. Ceci est la France, peut se poursuivre indéfiniment. Il est préférable d'essayer Cabernet Franc de la cave Couly-Dutheil Xème siècle et la comparer avec celle trouvée dans un Pascal Alan Lorieux. Les fans de la variété blanche « forme Chenin » une route droite au Château Moncontour, et si vous aimez les longs trajets, puis une grande promenade vous attend à la cave longueur -Ladubay de Bouvet 10 miles. Meilleure récolte va dans la période de Pâques à l'automne, mais en Août la cave faire une pause, de sorte que le temps de comptage.

Mendocino, États-Unis

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

Bienvenue au nord de San Francisco, en Californie, la vallée de séquoias géants, les côtes rocheuses et des plantations de marijuana. Mais aujourd'hui, nous sommes arrivés au vin. Le climat est également satisfait à la fois aux besoins des variétés fraîches qui aiment « Pinot Noir » et thermophile « Zinfandel » et « petit syrah. » Anderson Valley, plutôt dru caves jonché et le goût pinot noir, vous devriez en Handley et Husch. Les amateurs de Champagne se retrouveront dans le domaine Roederer, situé dans la même vallée, et si vous êtes intéressés par le vin bio, dans la vallée de Redwood, vous serez heureux de voir la ferme familiale vignobles Frey. Hungry sont prêts à répondre à la table restaurant familial 128 Boonville à l'hôtel, café, Aquarelle, combinant fruits de mer et un bar à vin, et le temps Oco les amateurs de sushi en forme. De Janvier à Mars le temps est pluvieux, mais les caves sont ouvertes toute l'année.

Istrie, Croatie

Les meilleurs endroits pour les gourmets du vin

Sur la péninsule ici et là son calme encore fait écho à son ancienne allégeance à Rome, mais aujourd'hui Istrie et de l'Italie - seuls voisins. Avec le style architectural de la République de Venise Istrie héritée de la nature et des vues temps sur le paysage vallonné et vue sur la mer, et de se sentir vraiment toute l'authenticité des lieux que vous devez absolument visiter la cave Kozlovič Vina, où il a appris à faire du vin vient compléter parfaitement votre goût l'atmosphère de la région. Village connu pour ses variétés de vin blanc « Malvasia » et « Chardonnay », rouge « Cabernet Sauvignon », « Syrah » et « Merlot », et si vous voulez des couleurs inhabituelles, puis partir pour une petite cave Roxanich goût du vin orange. La meilleure saison - d'Avril à Octobre.